Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Домашняя яичная лапша
1. Этап
Просейте муку на стол, сделайте в центре углубление. В углубление влейте яйцо и посолите. Замесите тесто оно должно получится густым. Замотайте его в пищевую пленку и оставьте при комнатной температуре на 1 час.
2. Этап
Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт, чем тоньше лапша, тем вкуснее. Нарежьте длинной которая вам нужна.
3. Этап
Выложите нарезанную лапшу на салфетку и дайте ей немного подсохнуть или же варите сразу в большом количестве воды.
