Name: Рыба, запеченная с овощами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 4 шт; Морковь - 2 шт; Болгарский перец - 1 шт; Лимон - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Специи - по вкусу; Масло растительное - 2 ст. л.; Сметана - 150 г; Зелень - по вкусу; Пангасиус - 1 кг

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рыба, запеченная с овощами

1. Картофель - 4 шт

2. Морковь - 2 шт

3. Болгарский перец - 1 шт

4. Лимон - 1 шт

5. Лук репчатый - 1 шт

6. Соль - по вкусу

7. Перец черный - по вкусу

8. Специи - по вкусу

9. Масло растительное - 2 ст. л.

10. Сметана - 150 г

11. Зелень - по вкусу

12. Пангасиус - 1 кг

Как вкусно приготовить - Рыба, запеченная с овощами

1. Этап

Вот используемые ингредиенты.

2. Этап

Сперва рыбу порежем на кусочки, заправим соком одного лимона, посолим, поперчим, добавим специи по вкусу. Оставим примерно на 30 минут.

1. Этап. Рыба, запеченная с овощами: Сперва рыбу порежем на кусочки, заправим соком одного лимона, посолим, поперчим, добавим специи по вкусу. Оставим примерно на 30 минут.

3. Этап

В это время займемся овощами. Картофель и морковь порежем кружочками, лук - кубиками, перец - соломкой.

4. Этап

Зелень измельчим (я использовала зеленый лук).

5. Этап

В отдельной посуде смешаем картофель, морковь и болгарский перец. Заправим сметаной, посолим, поперчим, добавим специи по вкусу.

1. Этап. Рыба, запеченная с овощами: В отдельной посуде смешаем картофель, морковь и болгарский перец. Заправим сметаной, посолим, поперчим, добавим специи по вкусу.

6. Этап

Противень застилаем фольгой, смазываем ее растительным маслом, выкладываем рыбу, а на нее лук.

7. Этап

Сверху укладываем овощи и посыпаем зеленью.

8. Этап

Заворачиваем фольгу конвертиком и отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! Приятного аппетита!