Name: Рыба, запеченная с овощами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 4 шт; Морковь - 2 шт; Болгарский перец - 1 шт; Лимон - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Специи - по вкусу; Масло растительное - 2 ст. л.; Сметана - 150 г; Зелень - по вкусу; Пангасиус - 1 кг

Ингредиенты для - Рыба, запеченная с овощами

1. Картофель 4 шт

2. Морковь 2 шт

3. Болгарский перец 1 шт

4. Лимон 1 шт

5. Лук репчатый 1 шт

6. Соль по вкусу

7. Перец черный по вкусу

8. Специи по вкусу

9. Масло растительное 2 ст. л.

10. Сметана 150 г

11. Зелень по вкусу

12. Пангасиус 1 кг

Как вкусно приготовить - Рыба, запеченная с овощами

1 . Этап

Вот используемые ингредиенты.

2 . Этап

Сперва рыбу порежем на кусочки, заправим соком одного лимона, посолим, поперчим, добавим специи по вкусу. Оставим примерно на 30 минут.

1. Этап. Рыба, запеченная с овощами: Сперва рыбу порежем на кусочки, заправим соком одного лимона, посолим, поперчим, добавим специи по вкусу. Оставим примерно на 30 минут.

3 . Этап

В это время займемся овощами. Картофель и морковь порежем кружочками, лук - кубиками, перец - соломкой.

4 . Этап

Зелень измельчим (я использовала зеленый лук).

5 . Этап

В отдельной посуде смешаем картофель, морковь и болгарский перец. Заправим сметаной, посолим, поперчим, добавим специи по вкусу.

1. Этап. Рыба, запеченная с овощами: В отдельной посуде смешаем картофель, морковь и болгарский перец. Заправим сметаной, посолим, поперчим, добавим специи по вкусу.

6 . Этап

Противень застилаем фольгой, смазываем ее растительным маслом, выкладываем рыбу, а на нее лук.

7 . Этап

Сверху укладываем овощи и посыпаем зеленью.

8 . Этап

Заворачиваем фольгу конвертиком и отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! Приятного аппетита!