Кош теле

1 . Этап

Наши продукты готовы, начинаем)

2 . Этап

Яйца, сахар, соль, молоко и разрыхлитель смешиваем до однородной массы, затем постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

3 . Этап

Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности очень тонко. Это важно, потому как если этого не сделать, то получится совершенно другое блюдо (котлама); разрезаем тесто на ромбики (у меня это приблизительно 3,0х3,5см)

4 . Этап

Обжариваем наше тесто в хорошо разогретом масле до золотистого цвета-это очень быстро)

5 . Этап

Остужаем наши "язычки" и посыпаем сахарной пудрой. Приглашайте всех к столу, пора пить чай)

6 . Этап

...