Яблочные вафли на минеральной воде

1 . Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2 . Этап

Мягкое масло растираем с сахаром, до его полного растворения

3 . Этап

Добавляем по одному яйца, тщательно перемешивая

4 . Этап

Муку смешиваем с разрыхлителем, и постепенно вносим в массу. Оставляем тесто минут на 15.

5 . Этап

Яблоки чистим от семечек и шкурок, трем на крупной терке и сбрызгиваем лимонным соком (но они у меня все равно темнеют)

6 . Этап

Добавляем яблоки и ванилин к тесту, перемешиваем.

7 . Этап

Добавляем минералку, тесто должно получиться как на оладьи, как сметана.

8 . Этап

Выпекаем вафли.

9 . Этап

Подаем, посыпав смесью сахарной пудры и корицы (по желанию)