Яблочные вафли на минеральной воде

1. Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2. Этап

Мягкое масло растираем с сахаром, до его полного растворения

3. Этап

Добавляем по одному яйца, тщательно перемешивая

4. Этап

Муку смешиваем с разрыхлителем, и постепенно вносим в массу. Оставляем тесто минут на 15.

5. Этап

Яблоки чистим от семечек и шкурок, трем на крупной терке и сбрызгиваем лимонным соком (но они у меня все равно темнеют)

6. Этап

Добавляем яблоки и ванилин к тесту, перемешиваем.

7. Этап

Добавляем минералку, тесто должно получиться как на оладьи, как сметана.

8. Этап

Выпекаем вафли.

9. Этап

Подаем, посыпав смесью сахарной пудры и корицы (по желанию)