Морковный кекс с ананасами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковный кекс с ананасами

1. Мука пшеничная - 200 г
2. Морковь - 1.5 стак.
3. Яйцо куриное - 3 шт
4. Масло растительное - 60 г
5. Ананас - 150 г
6. Сахар - 60 г
7. Корица - 1 ч. л.
8. Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л.
9. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Морковный кекс с ананасами

1. Этап

Муку просеять с разрыхлителем. Морковь натереть на терке.

1. Этап. Морковный кекс с ананасами: Муку просеять с разрыхлителем. Морковь натереть на терке.

2. Этап

Морковь смешать с маслом и корицей. Яйца взбить, постепенно добавляя сахар.

1. Этап. Морковный кекс с ананасами: Морковь смешать с маслом и корицей. Яйца взбить, постепенно добавляя сахар.

3. Этап

Морковь и взбитые яйца аккуратно перемешать и добавить муку. На фото тесто без муки. Оно получается как на дрожжевые оладья (довольно густое).

1. Этап. Морковный кекс с ананасами: Морковь и взбитые яйца аккуратно перемешать и добавить муку. На фото тесто без муки. Оно получается как на дрожжевые оладья (довольно густое).

4. Этап

Выложить в смазанную маслом форму 2/3 теста. Сверху положить мелко порезанные ананасы. И затем распределить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 45-50 минут.

1. Этап. Морковный кекс с ананасами: Выложить в смазанную маслом форму 2/3 теста. Сверху положить мелко порезанные ананасы. И затем распределить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 45-50 минут.