Мясные шарики под сметанным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясные шарики под сметанным соусом

1. Свинина - 600 г
2. Капуста цветная - 1/2 вилок
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Чеснок - 3 зуб.
5. Соевый соус - 4 ст. л.
6. Сухари панировочные - 2 ст. л.
7. Яйцо куриное - 1 шт
8. Перец черный - 1 шт
9. Сметана - 250 г
10. Зелень - 250 г

Как вкусно приготовить - Мясные шарики под сметанным соусом

1. Этап

Ингредиенты

1. Этап. Мясные шарики под сметанным соусом: Ингредиенты

2. Этап

Мясо измельчить в блендере или мясорубке

1. Этап. Мясные шарики под сметанным соусом: Мясо измельчить в блендере или мясорубке

3. Этап

Измельчить цветную капусту и добавить к фаршу

1. Этап. Мясные шарики под сметанным соусом: Измельчить цветную капусту и добавить к фаршу

4. Этап

Добавляем измельченные лук и чеснок, панировочные сухари, соевый соус и яйцо, перчим

1. Этап. Мясные шарики под сметанным соусом: Добавляем измельченные лук и чеснок, панировочные сухари, соевый соус и яйцо, перчим

5. Этап

Хорошо вымешиваем фарш и даем отдохнуть минут 20

1. Этап. Мясные шарики под сметанным соусом: Хорошо вымешиваем фарш и даем отдохнуть минут 20

6. Этап

Сметану выкладываем в миску, слегка перчим и добавляем зелень по вкусу, перемешиваем

1. Этап. Мясные шарики под сметанным соусом: Сметану выкладываем в миску, слегка перчим и добавляем зелень по вкусу, перемешиваем

7. Этап

Формируем из фарша шарики и выкладываем в форму для запекания

1. Этап. Мясные шарики под сметанным соусом: Формируем из фарша шарики и выкладываем в форму для запекания

8. Этап

Смазываем сметаной и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут

1. Этап. Мясные шарики под сметанным соусом: Смазываем сметаной и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут