Тилапия под маринадом

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Филе тилапии разморозьте. Зелень вымойте и обсушите, очистите луковицу.

2 . Этап

Луковицу нарежьте очень мелкими кубиками.

3 . Этап

Добавьте измельченную свежую зелень. У меня петрушка, но можно взять немного укропа, кинзы или базилика.

4 . Этап

Добавьте аджику.

5 . Этап

Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.

6 . Этап

Выложите маринад к рыбе.

7 . Этап

Уберите рыбу в холодильник, чтобы она пропиталась маринадом.

8 . Этап

Подготовьте мангал, дрова должны как следует прогореть.

9 . Этап

Выложите тилапию на решетку и отправьте на мангал.

10 . Этап

Жарьте, постоянно переворачивая, до готовности.

11 . Этап

Тилапию лучше подавать к столу горячей, но и холодная она очень вкусная. Приятного аппетита!