Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажанно-перечный паштет с орехами
Как вкусно приготовить - Баклажанно-перечный паштет с орехами
1. Этап
Овощи вымойте. Чеснок очистите.
2. Этап
Баклажан разрежьте вдоль, наколите вилкой. Перец разрежьте пополам, удалите семена. Выложите овощи на противень, посолите и поперчите, побрызгайте маслом. Поставьте запекаться в духовку на 40 минут при 200 градусах.
3. Этап
Снимите с запеченных овощей кожицу, помогая себе ложкой. Соедините все ингредиенты в блендере, измельчите до однородности.
4. Этап
Пусть паштет постоит в холодильнике пару часов. Он немного загустеет и станет еще вкуснее. Приятного аппетита!
