Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная цесарка (курица)
Как вкусно приготовить - Тушеная цесарка (курица)
1. Этап
Подогрейте на сковородке масло. Положите куски цесарки. Поджарьте с обоих сторон до подрумянивания. Переложите на тарелку.
2. Этап
Положите на сковородку лук и чеснок и тушите до размягчения. Переложите в кастрюлю из жаропрочного стекла, добавьте томаты, орегано, 1,5 стакана воды, соль, перец.
3. Этап
Доведите до кипения, положите цесарку, накройте крышкой и 40 минут тушите на слабом огне.
4. Этап
Положите к цесарке брокколи и спаржу. Тушите еще 15 мин. В конце добавляем разрезанные на пополам оливки. (по вкусу можно добавит сахар)
