Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченный сибас на овощной подушке
Как вкусно приготовить - Запеченный сибас на овощной подушке
1. Этап
Разогреть духовку до 180*С Рыбу почистить, удалить внутренности, обсушить бумажными полотенцами.
2. Этап
Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками. Помидоры черри разрезать пополам, оливки нарезать колечками. Натереть цедру лимона. Из 2 столовых ложек оливкового масла сделать маринад из цедры лимона, соевого соуса, тимьяна, черного перца. Натереть маринадом рыбу.
3. Этап
Из фольги сформировать 2 лодочки. На дно каждой лодочки выложить картофель, помидоры, каперсы, оливки, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить
4. Этап
Положить рыбу сверху на овощи, полить вином. Запекать 30 минут.
5. Этап
Приятного аппетита!!
