Ингредиенты для - Острая курица по-мексикански

1. Курица 800 грамм
2. Перец чили 3 штуки
3. Болгарский перец 4 штуки
4. Анис 2 штуки
5. Лук 1 штука
6. Имбирь тертый 1 ст. ложка
7. Крахмал 0.5 ст. ложки
8. Соевый соус 4 ст. ложки
9. Спиртное 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Острая курица по-мексикански

1 . Этап

1. Курицу режем кусочками и обжарим до золотистой корочки. Затем вливаем соевый соус, алкоголь, и на маленьком огне полностью выпариваем всю влагу.

1. Этап. Острая курица по-мексикански: 1. Курицу режем кусочками и обжарим до золотистой корочки. Затем вливаем соевый соус, алкоголь, и на маленьком огне полностью выпариваем всю влагу.

2 . Этап

2. Делаем лунку по центру, помещаем туда все специи. Перец чили, лук и болгарский перец режем произвольно и добавим к мясу. Опять обжариваем, пока почти не останется жидкости.

1. Этап. Острая курица по-мексикански: 2. Делаем лунку по центру, помещаем туда все специи. Перец чили, лук и болгарский перец режем произвольно и добавим к мясу. Опять обжариваем, пока почти не останется жидкости.

3 . Этап

3. Разводим крахмал или рисовую муку в воде, вливаем в блюдо после того, как воды почти не останется. Если блюдо несколько пригорает, добавьте растительного масла. Тушим далее до готовности курицы.

1. Этап. Острая курица по-мексикански: 3. Разводим крахмал или рисовую муку в воде, вливаем в блюдо после того, как воды почти не останется. Если блюдо несколько пригорает, добавьте растительного масла. Тушим далее до готовности курицы.

4 . Этап

4. Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Острая курица по-мексикански: 4. Готово! Приятного аппетита!
Острая курица по-мексикански
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Суп-пюре картофельный с курицей
Суп-пюре картофельный с курицей
Отправляем вариться картошку. Как только картошка разв...
Жареная курица в духовке
Жареная курица в духовке
Для начала разделяем курицу на порционные куски, высуш...
Вермишель с морепродуктами “Фидеуа”
Вермишель с морепродуктами “Фидеуа”
Подготовим необходимые продукты. В более классическом...
Свиные колбаски запеченные с яблоком, розмарином и тимьяном
Свиные колбаски запеченные с яблоком, розмарином и тимьяном
Свинину смолоть в фарш на мелком решете. Добавить муск...
Рыбный суп с соевым соусом
Рыбный суп с соевым соусом
Рыбу залить горячей водой и поставить на огонь. Вот ту...
Салат мясной с овощами Август
Салат мясной с овощами Август
В первую очередь за маринуем лук. Для этого лук мелким...
Пицца на бездрожжевом тесте
Пицца на бездрожжевом тесте
В воде растворим соль Добавим половину муки Затем доба...
Соус к рожкам
Соус к рожкам
Смешиваем сметанку с мелко нарубленным сыром. добавляе...
Свинина с овощами и черносливом
Свинина с овощами и черносливом
Овощи моем, чистим, морковь, перец болгарский и лук ре...
Салат с печенью трески и манго
Салат с печенью трески и манго
Для сырных тарелочек: натертый сыр разложить на тарелк...
Запеченый салат
Запеченый салат
Выложить баклажаны на противень и запекать при t-200°...
Морской коктейль маринованный
Морской коктейль маринованный
Сразу хочу уточнить, что баночки у меня все разных раз...