Информация о рецепте
Ингредиенты для - Три соуса к оладьям, блинам и блинчикам
Оладьи
Соус шоколадный с чили
Соус соленая карамель
Соус тропический
Как вкусно приготовить - Три соуса к оладьям, блинам и блинчикам
1. Этап
Белки отделить от желтков и взбить белки со щепоткой соли. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. К желткам добавить муку, молоко и хорошо размешать. Затем аккуратно ввести взбитые белки.
2. Этап
Выпекать оладьи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом Олейна.
3. Этап
Для тропического соуса смешать йогурт, банан и кокосовую стружку и все пробить блендером.
4. Этап
Для соуса чили, на водяной бане растопить шоколад, добавить к нему сливки и порошок чили. Все хорошенько размешать до однородности.
5. Этап
Для соуса соленая карамель, в кастрюле смешать масло, сахар сливки и соль, проварить до загустения и остудить.
