Сырный бразильский хлеб

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В сотейник влейте молоко, растительное масло, добавьте соль. Доведите до кипения и снимите с огня.

3. Этап

Постепенно добавьте тапиоковый крахмал, добиваясь нужной консистенции.

4. Этап

На мелкой терке натрите сыр.

5. Этап

Вмешайте в тесто сыр.

6. Этап

Вбейте яйцо и вмешайте его в тесто. Тесто не должно быть слишком тугим, в случае необходимости, его можно слегка разбавить водой.

7. Этап

Смочите руки водой и сформируйте булочки, выложите их на лист для выпечки. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут.

8. Этап

Подавайте сырный хлеб к столу сразу же после выпечки, он очень вкусный. Съев одну булочку, остановиться невозможно.

9. Этап

Покажу хлеб в разрезе. Снаружи это хрустящая корочка, а внутри пористый мякиш. Словами не передать, как это вкусно. Обязательно попробуйте!