Ингредиенты для - Маринованная куриная грудка в вине с чесноком
Как вкусно приготовить - Маринованная куриная грудка в вине с чесноком
1. Этап
Куриную грудку промыть снять кожу и сделать небольшие прорезы (не до конца ) по всей грудки. Чеснок почистить и порезать на тонкие пластины. (Чеснок нарезала в 2 раза толще для наглядности. )
2. Этап
Теперь посолить и залить мясо вином так, что бы оно попало во внутрь разрезов.
3. Этап
Теперь в каждый разрез кладем по 1 пластинке присоленного чеснока. Закрываем пленкой и ставим мариноваться на 12 часов в холодильник. Я обычно это делаю на ночь, но в идеале ее надо несколько раз полить винным соком, который образовался.
4. Этап
Достаем и мажем ее сметаной, снова под пленку и на 6 часов в холодильник.
5. Этап
Теперь ставим в разогретую духовку при t =180 на 30 мин., добавив в сковородку воды, чтоб не пригорело. Время + -, зависит от духовки. (Это она только что сделалась.)
6. Этап
Вынимаем и даем немного остыть.
7. Этап
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Когда чеснок порезан тонко, его почти не видно.
