Тушеный зеленый горошек по-итальянски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеный зеленый горошек по-итальянски

1. Бекон - 50 г
2. Лук репчатый - 0,5 шт
3. Горошек зеленый - 1 бан.
4. Соль - 0,5 ч. л.
5. Перец душистый - 0,5 ч. л.
6. Масло растительное - 3 ст. л.
7. Вино белое полусухое - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тушеный зеленый горошек по-итальянски

1. Этап

Нарезать лук полукольцами, бекон нарезать тонкими полосками. Растительное масло, лук, бекон и перец припускаем на сковороде. Как только лук начинает подрумяниваться, добавляем вино, тушим 5 минут. Сливаем воду с горошка, а горошек отправляем на сковородку, даем потушиться 10 минут под крышкой. Тушеный горошек готов. Приятного Вам аппетита!

1. Этап. Тушеный зеленый горошек по-итальянски: Нарезать лук полукольцами, бекон нарезать тонкими полосками. Растительное масло, лук, бекон и перец припускаем на сковороде. Как только лук начинает подрумяниваться, добавляем вино, тушим 5 минут. Сливаем воду с горошка, а горошек отправляем на сковородку, даем потушиться 10 минут под крышкой. Тушеный горошек готов. Приятного Вам аппетита!

2. Этап

Перец регулируйте по вкусу. Я люблю острый. Получается пикантный горошек. Можно подавать к столу как горячий, так и холодный.

1. Этап. Тушеный зеленый горошек по-итальянски: Перец регулируйте по вкусу. Я люблю острый. Получается пикантный горошек. Можно подавать к столу как горячий, так и холодный.