Маринованные помидоры Сюрприз

1. Этап

Моем хорошенько помидоры.

2. Этап

Чистим чеснок. Желательно, чтобы зубчики были не большие.

3. Этап

Затем в каждой помидорке делаем глубокий надрез, можно крест на крест (так даже лучше будет-чесночинка лучше залезет...)

4. Этап

Вот так вот должны выглядеть наши помидоры, с сюрпризом,. Если зубчики чеснока большие, то разрезаем пополам, вдоль.

5. Этап

Помидоры готовы, приготовим банки. В каждую добавляем чёрный перец горошком, лавровый лист, перец душистый и гвоздику... семена горчицы пока не берём!!!

6. Этап

Ну а теперь пришла очередь помидор-укладываем их банки... Заливаем кипятком на 10 минут. Затем эту водичку сливаем в кастрюлю и снова доводим до кипения-заливаем на 10 минут.

7. Этап

Когда слили воду второй раз, в банки добавляем семена горчицы.

8. Этап

На третий раз заливаем помидоры кипящим маринадом и закатываем.

9. Этап

Баночки переворачиваем и укутывает по теплее. Зимой такая вкуснятина расходится на, УРА, вместе с маринадом.