Мясной гречневый суп с тестом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной гречневый суп с тестом

1. Курица - 200 г
2. Вода - 600 мл
3. Крупа гречневая - 2 ст. л.
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Болгарский перец - 1/3 шт
6. Перец душистый - 3 шт
7. Гвоздика - 1 шт
8. Тесто слоеное дрожжевое - 80 г
9. Соль - по вкусу
10. Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
11. Масло растительное - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Мясной гречневый суп с тестом

1. Этап

Курицу (я сразу порезала кусочками) проварить в кипящей воде 15 минут, снимая пену. Добавить гречку душистый горошек, гвоздику, варить до полуготовности крупы.

1. Этап. Мясной гречневый суп с тестом: Курицу (я сразу порезала кусочками) проварить в кипящей воде 15 минут, снимая пену. Добавить гречку душистый горошек, гвоздику, варить до полуготовности крупы.

2. Этап

Слоеное тесто порезать на маленькие кубики.

1. Этап. Мясной гречневый суп с тестом: Слоеное тесто порезать на маленькие кубики.

3. Этап

Лук и перец порезать и пожарить на масле с добавлением паприки.

1. Этап. Мясной гречневый суп с тестом: Лук и перец порезать и пожарить на масле с добавлением паприки.

4. Этап

Зажарку выложить в суп.

1. Этап. Мясной гречневый суп с тестом: Зажарку выложить в суп.

5. Этап

Как только снова закипит вода - выложить тесто, подсолить по вкусу. Варить при слабом кипении 5 минут (время зависит от величины кусочков теста, пробуйте сами)

1. Этап. Мясной гречневый суп с тестом: Как только снова закипит вода - выложить тесто, подсолить по вкусу. Варить при слабом кипении 5 минут (время зависит от величины кусочков теста, пробуйте сами)

6. Этап

Подавать в горячем виде с зеленью!

1. Этап. Мясной гречневый суп с тестом: Подавать в горячем виде с зеленью!