Пирог Муцика
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог Муцика

Для теста
1. Яйцо куриное 1 шт
2. Сахар 3 ст. л.
3. Ванилин 1 пакет.
4. Масло сливочное 40 г
5. Молоко 50 мл
6. Мука пшеничная 100 г
7. Соль 1 щепот.
8. Масло растительное 1 ч. л.
9. Разрыхлитель теста 4 г
Для ореховой заливки
1. Грецкие орехи 50 г
2. Сахар 1 ст. л.
3. Масло сливочное 30 г
4. Молоко 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирог Муцика

1. Этап

1. Взбейте яйцо с сахаром добела.

1. Этап. Пирог Муцика: 1. Взбейте яйцо с сахаром добела.

2. Этап

2. Добавьте охлажденное растопленное сливочное масло и молоко.

1. Этап. Пирог Муцика: 2. Добавьте охлажденное растопленное сливочное масло и молоко.

3. Этап

3. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, ванилином и щепоткой соли. Добавьте в яичную смесь мучную, взбейте тесто миксером.

1. Этап. Пирог Муцика: 3. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, ванилином и щепоткой соли. Добавьте в яичную смесь мучную, взбейте тесто миксером.

4. Этап

4. Полученную смесь выложите в форму для выпечки (14*20 см), смазанную растительным маслом и посыпанную мукой.

1. Этап. Пирог Муцика: 4. Полученную смесь выложите в форму для выпечки (14*20 см), смазанную растительным маслом и посыпанную мукой.

5. Этап

5. Орехи обжарьте на сковороде без масла.

1. Этап. Пирог Муцика: 5. Орехи обжарьте на сковороде без масла.

6. Этап

6. Затем немного измельчите орехи скалкой. Размер помола по вкусу.

1. Этап. Пирог Муцика: 6. Затем немного измельчите орехи скалкой. Размер помола по вкусу.

7. Этап

7. В небольшой сковороде смешайте сливочное масло, молоко (1-2 ст. л.), сахар (1 ст. л.) и орехи. Обжаривайте в течение 2 мин.

1. Этап. Пирог Муцика: 7. В небольшой сковороде смешайте сливочное масло, молоко (1-2 ст. л.), сахар (1 ст. л.) и орехи. Обжаривайте в течение 2 мин.

8. Этап

8. Равномерно залейте верх теста ореховой смесью. Выпекайте десерт в хорошо разогретой до 180 С духовке около 30 минут или до золотистой корочки. Приятного аппетита!

1. Этап. Пирог Муцика: 8. Равномерно залейте верх теста ореховой смесью. Выпекайте десерт в хорошо разогретой до 180 С духовке около 30 минут или до золотистой корочки. Приятного аппетита!