Ингредиенты для - Салат с черносливом и грецким орехом
Как вкусно приготовить - Салат с черносливом и грецким орехом
1. Этап
1. Вымойте свеклу, обсушите и выложите на лист фольги.
2. Этап
2. Заверните конвертик и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 50 (время запекания зависит от размера свеклы).
3. Этап
3. Чернослив вымойте под проточной водой, обсушите и залейте коньяком или бренди.
4. Этап
4. После нарежьте чернослив мелко. Измельчите орешки. Готовую свеклу остудите немного.
5. Этап
6. С помощью салфетки снимите шкурку со свеклы, нарежьте свеклу средними кусочками.
6. Этап
7. Отправьте в блендер (можно пропустить через мясорубку), добавьте по вкусу чеснок (от 1 зубчика до 1 головки) и сок лимона.
7. Этап
8. Измельчите свеклу с чесноком, а после добавьте орешки и чернослив. По вкусу можно посолить или поперчить.
8. Этап
9. Добавьте по вкусу сметану или майонез, перемешайте и отправьте на полчасика салатик в холодильник перед подачей. Приятного аппетита!
