Макароны, тушенные в сковороде

1 . Этап

В глубокой сковороде обжарить на растительном масле нашинкованный репчатый лук.

2 . Этап

К луку добавить мелко нашинкованные помидоры и измельченный чеснок. Все перемешать и обжарить.

3 . Этап

К обжаренным овощам всыпать пачку макарон.

4 . Этап

Все перемешать, посолить и поперчить по-вкусу. Влить стакан кипятка.

5 . Этап

Накрыть крышкой и тушить до готовности макарон. Как только вода выкипит, а макароны еще не совсем готовы - можно еще подлить примерно стакан кипятка. И опять тушить под крышкой.

6 . Этап

Готовые макароны перемешать с нашинкованной зеленью.