Люля-кебаб в тесте

1. Этап

Мясные ингредиенты перекрутите в мясорубке (по отдельности). Затем перекрутите в мясорубке репчатый лук. С лука сливаем сок.

2. Этап

Соединяем ингредиенты, добавляем сушеный базилик по вкусу.

3. Этап

Руками перемешиваем весь фарш, мешаем очень тщательно.

4. Этап

На шампуры нанизываем по два чернослива.

5. Этап

Поверх чернослива сформируйте продолговатые котлетки.

6. Этап

Слоеное тесто размораживаем и режем полосками по 2 см толщиной.

7. Этап

Каждую полосочку раскатайте в длину.

8. Этап

Заматываем полосками теста наш люля-кебаб. Кладем на смазанный растительным маслом противень.

9. Этап

Запекаем в духовке 40 минут, температура 170 градусов.

10. Этап

Приятного аппетита!