Информация о рецепте
Ингредиенты для - Холодец из индейки без желатина
Как вкусно приготовить - Холодец из индейки без желатина
1. Этап
Ингредиенты промойте и поставьте вариться. Как закипит, убавьте огонь до минимума и варим еще часа 3,5.
2. Этап
Мясо должно свариться так, чтобы разваливалось. Достаем из бульона.
3. Этап
А бульон посолите от души (ложек 6 чайных нормально будет на 5-литровую кастрюлю). Варим дальше до закипания.
4. Этап
Ингредиенты измельчите и разложите по тарелкам, довольно много получится должно. Потом заливаем бульоном процеженным и даем остыть.
5. Этап
Отправляем в холодильник на ночь. Наш холодец из индейки без желатина готов! Подаем с зеленью, горчицей или хреном. Приятного аппетита!
