Name: Кобб салат
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Стебли сельдерея - 80 грамм; Помидор - 150 грамм; Куриное обжаренное филе - 180 грамм; Сыр - 100 грамм; Листья салата - 80-100 грамм; Перепелиные яйца - 8-9 штук; Авокадо - 1 штука; Масло оливковое - 4 ст. ложки; Натуральный уксус - 2 ст. ложки; Горчица в зернах - 1 чайная ложка; Соль - 1/3 чайных ложки; Мед (сахар) - 1 чайная ложка; Чеснок - 1 зубчик

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кобб салат

1. Стебли сельдерея - 80 грамм

2. Помидор - 150 грамм

3. Куриное обжаренное филе - 180 грамм

4. Сыр - 100 грамм

5. Листья салата - 80-100 грамм

6. Перепелиные яйца - 8-9 штук

7. Авокадо - 1 штука

8. Масло оливковое - 4 ст. ложки

9. Натуральный уксус - 2 ст. ложки

10. Горчица в зернах - 1 чайная ложка

11. Соль - 1/3 чайных ложки

12. Мед (сахар) - 1 чайная ложка

13. Чеснок - 1 зубчик

Как вкусно приготовить - Кобб салат

1. Этап

1. Дно блюда выстелите измельченными листьями салата. Нарежьте стебель сельдерея и выложите на листья салата (сельдерей можно заменить свежим огурцом).

2. Этап

2. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте на четыре части. Выложите на листья салата. Небольшими пластинками нарежьте помидоры и обжаренное куриное филе (можно заменить ветчиной или копченой курицей). Выложите на листья салата.

1. Этап. Кобб салат: 2. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте на четыре части. Выложите на листья салата. Небольшими пластинками нарежьте помидоры и обжаренное куриное филе (можно заменить ветчиной или копченой курицей). Выложите на листья салата.

3. Этап

3. Очистите и нарежьте авокадо. Нарежьте небольшими брусочками сыр и выложите на листья салата. Приготовьте заправку: оливковое масло смешайте с зерновой горчицей, солью, фруктовым уксусом, медом и натертым чесноком.

1. Этап. Кобб салат: 3. Очистите и нарежьте авокадо. Нарежьте небольшими брусочками сыр и выложите на листья салата. Приготовьте заправку: оливковое масло смешайте с зерновой горчицей, солью, фруктовым уксусом, медом и натертым чесноком.

4. Этап

4. Подавайте салат на блюде, не перемешивая и не заправляя его, чтобы каждый гость смог взять те ингредиенты, которые ему по душе. Приятного аппетита!