Name: Вишневый пудинг
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Сахар - 1 стакан; Размягченное масло - 2 ст. ложки; Яйцо - 1 штука; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Соль - 1/8 чайных ложки; Банка (450 г) вишни в сиропе - 1 штука; Сироп из вишни - 1 стакан; Сахар - 1 стакан; Мука - 1 ст. ложка; Масло - 1 ст. ложка; Экстракт ванили - 1/2 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

55 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вишневый пудинг

1. Сахар - 1 стакан

2. Размягченное масло - 2 ст. ложки

3. Яйцо - 1 штука

4. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

5. Соль - 1/8 чайных ложки

6. Банка (450 г) вишни в сиропе - 1 штука

7. Сироп из вишни - 1 стакан

8. Сахар - 1 стакан

9. Мука - 1 ст. ложка

10. Масло - 1 ст. ложка

11. Экстракт ванили - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Вишневый пудинг

1. Этап

1. Мелко нарезать орехи пекан. Высушить вишню и отложить в сторону сироп. Разогреть духовку до 145 градусов. Хорошо смазать маслом форму для выпечки.

2. Этап

2. Взбить сахар и масло. Добавить яйцо и хорошо перемешать. Просеять муку, разрыхлитель, соль, и затем добавить в миску молоко. Добавить вишню и измельченные орехи и аккуратно перемешать.

1. Этап. Вишневый пудинг: 2. Взбить сахар и масло. Добавить яйцо и хорошо перемешать. Просеять муку, разрыхлитель, соль, и затем добавить в миску молоко. Добавить вишню и измельченные орехи и аккуратно перемешать.

3. Этап

3. Вылить тесто в подготовленную форму и аккуратно разровнять поверхность. Выпекать 40 минут, до золотисто-коричневого цвета на поверхности.

1. Этап. Вишневый пудинг: 3. Вылить тесто в подготовленную форму и аккуратно разровнять поверхность. Выпекать 40 минут, до золотисто-коричневого цвета на поверхности.

4. Этап

4. Пока тор выпекается, сделать соус. Для этого смешать вишневый сироп, сахар и муку в маленькой кастрюле. Варить от 8 до 10 минут, до загустения. Убрать соус с огня и добавить 1 столовую ложку сливочного масла и ваниль.

1. Этап. Вишневый пудинг: 4. Пока тор выпекается, сделать соус. Для этого смешать вишневый сироп, сахар и муку в маленькой кастрюле. Варить от 8 до 10 минут, до загустения. Убрать соус с огня и добавить 1 столовую ложку сливочного масла и ваниль.

5. Этап

5. Полить готовый пирог 1/3 соуса. Дать постоять 10 минут перед подачей на стол, пока пирог не пропитается соусом. Украсить пудинг взбитыми сливками и подавать.