Информация о рецепте
Ингредиенты для - Киш с кабачками
Как вкусно приготовить - Киш с кабачками
1. Этап
Муку, масло, соль, разрыхлитель и молоко смешать.
2. Этап
Замесить тесто. Если тесто будет сильно крошиться, то добавить еще ложку молока. Убрать в холодильник на 30 минут.
3. Этап
Кабачок (маленький) нарезать тонкими кружками. Петрушку (можно заменить шпинатом) мелко порубить. Сыр натереть на терке. Яйца смешать со сливками, посолить и поперчить.
4. Этап
Тесто распределить по форме, сделав бортики. Проколоть в нескольких местах вилкой и поставить выпекаться на 10 минут.
5. Этап
Достать форму с тестом. Выложить кабачки 1м слоем, присыпать петрушкой.
6. Этап
Залить все яично-сливочной массой и присыпать сыром. Выпекать еще 20-30 минут.
7. Этап
...
8. Этап
...
