Французский шоколад Парадиз

1 . Этап

Нам потребуется хороший темный шоколад.

2 . Этап

Шоколад положить в маленькую кастрюльку и растопить на водяной бане.

3 . Этап

Влить в шоколад 2 столовые ложки горячей воды и горячее молоко. Тщательно перемешать. Смесь должна стать однородной. Попробовать на сахар, если нужно - подсластить.

4 . Этап

Разлить молочный шоколад по бокалам.

5 . Этап

Если есть готовые взбитые сливки - лучше и проще использовать их. Если нет, то можно сделать их самостоятельно. Добавить в сливки сахарную пудру и хорошенько взбить.

6 . Этап

Взбитые сливки поместить в мешок,

7 . Этап

отрезать кончик и

8 . Этап

аккуратно выложить поверх шоколада.

9 . Этап

Украсить кокосовой стружкой и

10 . Этап

корицей.

11 . Этап

Приятного аппетита!