Ингредиенты для - Пирог открытый Любовь
Как вкусно приготовить - Пирог открытый Любовь
1 . Этап
Масло растапливаем в металлической посуде.
2 . Этап
В сахар выливаем масло и даем остыть, лучше поставить в холодильник.
3 . Этап
Добавляем сахар ванильный и яйца и перемешиваем.
4 . Этап
Просеиваем в смесь муку с разрыхлителем, замешиваем тесто и ставим в холодильник на полчаса.
5 . Этап
Готовим начинку. Смешиваем творог, сметану, цедру с лимона и сахарную пудру.
6 . Этап
Выливаем стакан сока в кастрюлю, нагреваем.
7 . Этап
Тем временем режем лимон дольками и освобождаем от семечек.
8 . Этап
Выкладываем лимонные дольки в кастрюлю и дальше нагреваем, аккуратно добавляем крахмал, помешиваем.
9 . Этап
Достаем тесто, раскатываем в форму и делаем проколы вилкой. Ставим в духовку минут на 10 при температуре 180 градусов.
10 . Этап
Вытаскиваем корж, сверху выкладываем лимонные дольки.
11 . Этап
Ставим снова в духовку минут на 5-7. После этого достаем и выкладываем аккуратно творожную массу, после чего ставим в духовку еще минут на 5.
12 . Этап
Приятного аппетита!