Закуска Овсянка для мужа

1 . Этап

Кабачок и баклажан помыть, порезать кружочками, толщиной 0,5 см.

2 . Этап

Нарезанные овощи посолить и дать постоять 15 минут.

3 . Этап

Хлопья ТМ "Мистраль" залить кипятком в соотношении 1:2, накрыть крышкой и дать постоять 3 минуты.

4 . Этап

К хлопьям добавить творог, мелко натертые сыр и чеснок, нарезанный укроп и сметану.

5 . Этап

Добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать до однородной массы. Это наша "овсянка" для мужа :). Осталось ее (замаскировать) довести до совершенства.

6 . Этап

Из свежего хлеба вырезать кружочки подходящей по размеру рюмкой.

7 . Этап

Обжарить кабачки и баклажаны с двух сторон на сковороде, сложить на бумажное полотенце.

8 . Этап

Сделать "башенки", используя "овсянку" в качестве крема, в таком порядке: хлеб, "овсянка", баклажан, "овсянка", кабачок.

9 . Этап

Вот он, компромисс :).