Диетическая паста

1 . Этап

Помидоры и перец выбираем спелые и сочные. Моем. Если вы хотите, то можно снять кожуру с помидоров и достать семена. Но в данном виде пасты я этого не делаю.

2 . Этап

Перец и помидоры нарезаем кусочками, складываем в блендер. Туда же чеснок и зелень. Измельчаем.

3 . Этап

Отправляем овощную мякоть на огонь, доводим до кипения. Держим на огне 2 минуты.

4 . Этап

Добавляем соевый соус Kikkoman. Держим на огне еще 2 минуты.

5 . Этап

Спагетти или другой вид пасты отвариваем до любимого вами состояния.

6 . Этап

Отправляем спагетти к овощам и тушим в течение 5 минут. Солим и перчим по вкусу. Вот такой вот диетический вариант. Главное - брать пасту хорошего качества. По желанию можно добавить немного сыра.