Name: Cоус для шашлыка из курицы
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Острый перец - по вкусу; Чеснок - 2 зубчика; Имбирь - 1 ст. ложка; Клубника - 200 грамм; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Клубничный джем - 2-3 ст. ложек; Соевый соус - 1 ст. ложка; Зелень сушеная - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Cоус для шашлыка из курицы

1. Острый перец - по вкусу

2. Чеснок - 2 зубчика

3. Имбирь - 1 ст. ложка

4. Клубника - 200 грамм

5. Масло оливковое - 1 ст. ложка

6. Клубничный джем - 2-3 ст. ложек

7. Соевый соус - 1 ст. ложка

8. Зелень сушеная - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Cоус для шашлыка из курицы

1. Этап

1. Для начала нужно вымыть клубнику, обсушить немного и удалить хвостики. Нарезать на 2-6 частей (в зависимости от размера). Имбирь очистить и нарезать мелкими кубиками, можно натереть на терке. Острый перец вымыть, аккуратно очистить от семян и нарезать мелко (на забудьте потом как следует вымыть руки).

2. Этап

2. На дно сотейника налить немного оливкового масла и отправить туда перец с имбирем и клубникой. На среднем огне, периодически помешивая, обжарить немного. В рецепт приготовления соуса для шашлыка из курицы можно использовать и замороженную ягоду.

1. Этап. Cоус для шашлыка из курицы: 2. На дно сотейника налить немного оливкового масла и отправить туда перец с имбирем и клубникой. На среднем огне, периодически помешивая, обжарить немного. В рецепт приготовления соуса для шашлыка из курицы можно использовать и замороженную ягоду.

3. Этап

3. Когда клубника начнет выделять сок, можно добавить немного джема. Это придаст соусу больше сладости. Если джема нет, тогда можно добавить немного сахара.

1. Этап. Cоус для шашлыка из курицы: 3. Когда клубника начнет выделять сок, можно добавить немного джема. Это придаст соусу больше сладости. Если джема нет, тогда можно добавить немного сахара.

4. Этап

4. Теперь можно влить немного соевого соуса и всыпать сушеную зелень. Проварить на медленном огне, пока соус не станет немного густеть.

1. Этап. Cоус для шашлыка из курицы: 4. Теперь можно влить немного соевого соуса и всыпать сушеную зелень. Проварить на медленном огне, пока соус не станет немного густеть.

5. Этап

5. Чтобы соус для шашлыка из курицы в домашних условиях был однородным, его лучше взбить погружным блендером перед подачей.

1. Этап. Cоус для шашлыка из курицы: 5. Чтобы соус для шашлыка из курицы в домашних условиях был однородным, его лучше взбить погружным блендером перед подачей.

6. Этап

6. На курочку следует налить совсем немного соуса и подавать его дополнительно к блюду. При желании можно нарезать в соус мелко петрушку или немного базилика. Вот и все рекомендации, как сделать соус для шашлыка из курицы - пикантный, оригинальный и очень вкусный.