Пикантный мясной салат

1. Этап

Лук нарезать перьями.

2. Этап

И замариновать любым удобным для вас способом. У меня здесь соль, сахар и гранатовый уксус.

3. Этап

Говядину нарезать соломкой.

4. Этап

Так же нарезать маринованные огурцы.

5. Этап

И яблоко.

6. Этап

Кинзу мелко порубить.

7. Этап

Сложить все в глубокую миску, добавить маринованный лук (маринад слить).

8. Этап

Для заправки смешать сметану, майонез, чеснок и черный молотый перец.

9. Этап

Добавить заправку в салат и хорошо все перемешать.