Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица в сметане по кабардински
Как вкусно приготовить - Курица в сметане по кабардински
1. Этап
Курицу разрежьте по суставам на кусочки, старайтесь не рубить что бы не было осколков костей. Посолите и поперчите, выложите на сковороду накройте крышкой и готовьте в собственном соку минут 15. Затем снимите крышку и обжарьте до золотистой корочки на жиру что выделиться с мяса.
2. Этап
Затем добавьте к мясу нарезанный лук с чесноком.
3. Этап
Добавьте муку и хорошо перемешайте.
4. Этап
Затем положите сметану и залейте водой что бы покрыло все кусочки, по необходимости приправьте. Протушите после закипания 10 минут.
5. Этап
Курица в сметане по кабардински или Гедлибже готова, подавайте вместе с соусом.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
