Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карп на углях с томатами
Как вкусно приготовить - Карп на углях с томатами
1. Этап
Карпа распотрошить, вынуть жабры, промыть;
2. Этап
Просыпать специями со всех сторон и внутри;
3. Этап
Помидор, чеснок порезать дольками, нафаршировать карпа овощами, луком, вложить лавр, в жаберное отверстие так же вложить начинку;
4. Этап
Выложить карпа на фольгу, из которой сформировать "лодочку-блюдо", сбрызнуть рыбу маслом;
5. Этап
Готовить непосредственно на подготовленных умеренно-жарких углях или на решетке до готовности, продувая периодически опахалом;
6. Этап
Чуть остудить и подавать! Приятного аппетита!
