Овощной салат с шампиньонами и творогом

1 . Этап

Шампиньоны пожарить на масле с добавлением сметаны, соли по вкусу. Если грибы крупные, то порезать.

2 . Этап

К творогу добавить рубленную зелень, мелко резанный чеснок, соль по вкусу, перемешать.

3 . Этап

Помидоры и перец болгарский порезать крупно, подсолить, заправить сметаной.

4 . Этап

На тарелку выложить листья салата. На него овощи.

5 . Этап

Дополнить грибами и творогом. Можно по вкусу посыпать паприкой или перцем. Приятного аппетита!