Ингредиенты для - Киш с тыквой и курицей
Как вкусно приготовить - Киш с тыквой и курицей
1. Этап
Нарезать лук полукольцами, тыкву небольшими пластинками, куриную грудку кусочками.
2. Этап
Обжарить лук и тыкву до полуготовности.
3. Этап
В отдельной сковороде ( или убрать с этой лук с тыквой) обжарить до побеления куриную грудку. Если масла мало осталось, то можно добавить ложки 2 воды и слегка протушить. Я так и сделала.
4. Этап
Муку порубить с маргарином в крошку.
5. Этап
Добавить соль и желтки.
6. Этап
Тесто замесить и положить не надолго в холодильник.
7. Этап
Соединить куриную грудку с овощами.
8. Этап
Подготовить ингредиенты для заливки.
9. Этап
Яйца, сливки и сыр взбить миксером. Добавить соль, мускатный орех и перец по вкусу.
10. Этап
Выложить в форму тесто и начинку. Форма диаметром 28 см.
11. Этап
Залить сливочно - яичной смесью.
12. Этап
Выпекать около 30 минут, при температуре 200-220 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке. Можно подавать в горячем и холодном виде.
13. Этап
Приятного аппетита!