Веселое кофейное печенье

1 . Этап

1. Взбить сливочное масло и сахар до пышности.

2 . Этап

2. Добавить яйцо и ваниль - перемешать.

3 . Этап

3. Добавить муку, какао, соль, кофе и корицу.

4 . Этап

4. Перемешать до однородности.

5 . Этап

5. Руками придать тесту вид бревна (не знала как перевести по другому :-[ )

6 . Этап

6. Завернуть в бумагу для выпечки и в морозилку на 1 час (перевернуть каждые 20 минут, чтобы сохранить форму).

7 . Этап

7. Вынуть тесто и обвалять в семенах кунжута.

8 . Этап

8. Кунжут должен хорошо покрыть тесто.

9 . Этап

9. Разрезать на кружочки толщиной 0,5 см (* но я в следующий раз я их разрежу по 0,3 см).

10 . Этап

10. В духовку на 15 минут (если они 0.5 см) при 175*С.

11 . Этап

11. Печенье поставить на решетку до полного остывания.