Веселое кофейное печенье

1. Этап

1. Взбить сливочное масло и сахар до пышности.

2. Этап

2. Добавить яйцо и ваниль - перемешать.

3. Этап

3. Добавить муку, какао, соль, кофе и корицу.

4. Этап

4. Перемешать до однородности.

5. Этап

5. Руками придать тесту вид бревна (не знала как перевести по другому :-[ )

6. Этап

6. Завернуть в бумагу для выпечки и в морозилку на 1 час (перевернуть каждые 20 минут, чтобы сохранить форму).

7. Этап

7. Вынуть тесто и обвалять в семенах кунжута.

8. Этап

8. Кунжут должен хорошо покрыть тесто.

9. Этап

9. Разрезать на кружочки толщиной 0,5 см (* но я в следующий раз я их разрежу по 0,3 см).

10. Этап

10. В духовку на 15 минут (если они 0.5 см) при 175*С.

11. Этап

11. Печенье поставить на решетку до полного остывания.