Чесночный итальянский хлеб

1 . Этап

Молоко, соль, травы, разрыхлитель теста, оливковое масло и молотый мускатный орех, смешать в чашке. Добавить 150 г. муки, размешать хорошо.

2 . Этап

Вот в такую кашу добавить выдавленный чеснок через чеснокодавку. Хорошо перемешать и добавить остаток муки.

3 . Этап

Тесто должно получиться не сильно забитое мукой, но и не должно липнуть к рукам.

4 . Этап

Сформировать не сильно тонкий багет, смазать его оливковым маслом.

5 . Этап

Сделать неглубокие надрезы и посыпать сушёными травами. Выпекать в духовке при 200 градусах, примерно 30-35 минут. На дно духовки поставить чашку с водой! Когда хлеб будет готов, достать из духовки и накрыть полотенцем, дать отдохнуть минут 20.

6 . Этап

Вот, что у нас получается! Сказать, как ведёт себя хлеб на следующий день не могу, у нас всегда уходит сразу! Приятного аппетита!