Name: Салат из кальмаров и кукурузы
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: Кальмар копченый - 150 грамм; Грибы маринованные - 200 грамм; Кукуруза консервированная - 150 грамм; Картофель - 3 штуки; Яйцо куриное - 3 штуки; Чеснок - 2 зубчика; Майонез - 5 ст. ложек; Горчица - 2 ст. ложки; Петрушка - 1 пучок; Соль - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат из кальмаров и кукурузы

1. Кальмар копченый - 150 грамм

2. Грибы маринованные - 200 грамм

3. Кукуруза консервированная - 150 грамм

4. Картофель - 3 штуки

5. Яйцо куриное - 3 штуки

6. Чеснок - 2 зубчика

7. Майонез - 5 ст. ложек

8. Горчица - 2 ст. ложки

9. Петрушка - 1 пучок

10. Соль - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Салат из кальмаров и кукурузы

1. Этап

Картофель хорошенько вымойте и обсушите. Заверните его в несколько слоев фольги и запекайте картофель около часа в духовке. Затем остудите, снимите с него кожуру и нарежьте корнеплоды кубиками небольшого размера.

2. Этап

Толстые щупальца океанского кальмара нарежьте на кубики такого же размера, как и картофель.

3. Этап

Откройте банку с грибами. Лучше всего подойдут мелкие опята. Откиньте грибы на дуршлаг и дайте стечь маринаду. Оставьте несколько штук для украшения.

1. Этап. Салат из кальмаров и кукурузы: Откройте банку с грибами. Лучше всего подойдут мелкие опята. Откиньте грибы на дуршлаг и дайте стечь маринаду. Оставьте несколько штук для украшения.

4. Этап

Отварите яйца вкрутую, затем очистите их от скорлупы и отделите белок от желтка. Натрите белок на крупной терке. Желтки оставьте для украшения салата.

1. Этап. Салат из кальмаров и кукурузы: Отварите яйца вкрутую, затем очистите их от скорлупы и отделите белок от желтка. Натрите белок на крупной терке. Желтки оставьте для украшения салата.

5. Этап

Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте к ним горчицу, майонез и тертый чеснок. Тщательно все перемешайте и выложите на блюдо. Украсьте натертым желтком, грибами, сухариками и зеленью.