Салат оливье с курицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат оливье с курицей

1. Отварная куриная грудка - 300 гр.
2. Морковь отварная - 1 шт.
3. Картофель отварной - 2 шт.
4. Лук зеленый (перо) - 30 гр.
5. Огурцы солёные - 2 шт.
6. Яйца отварные - 3 шт.
7. Майонез - 150 гр.
8. Консервированный горошек - 270 гр.
9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат оливье с курицей

1. Этап

Отварные яйца очистите и мелко нарежьте, можно воспользоваться специальной резкой для яиц.

1. Этап. Салат оливье с курицей: Отварные яйца очистите и мелко нарежьте, можно воспользоваться специальной резкой для яиц.

2. Этап

Морковь так же очистите и нарежьте меленькими кубиками, добавьте к яйцам.

1. Этап. Салат оливье с курицей: Морковь так же очистите и нарежьте меленькими кубиками, добавьте к яйцам.

3. Этап

Картофель очистите и нарежьте так же как и морковь - небольшими кубиками.

1. Этап. Салат оливье с курицей: Картофель очистите и нарежьте так же как и морковь - небольшими кубиками.

4. Этап

Затем нарежьте мелко зеленый лук, его можно заменить обычным луком или не добавлять вовсе, но добавление зеленых перышек лука немного освежит цвет салата.

1. Этап. Салат оливье с курицей: Затем нарежьте мелко зеленый лук, его можно заменить обычным луком или не добавлять вовсе, но добавление зеленых перышек лука немного освежит цвет салата.

5. Этап

К остальным ингредиентам добавьте нарезанные кубиками маринованные огурцы.

1. Этап. Салат оливье с курицей: К остальным ингредиентам добавьте нарезанные кубиками маринованные огурцы.

6. Этап

Отварное куриное филе нарежьте как и овощи, курицу можно заменить филем индейки. Я так же брала темное мясо оно ничем не хуже филе.

1. Этап. Салат оливье с курицей: Отварное куриное филе нарежьте как и овощи, курицу можно заменить филем индейки. Я так же брала темное мясо оно ничем не хуже филе.

7. Этап

Добавьте консервированный горошек, все указан одной банки в чистом виде. Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом, тщательно перемешайте.

1. Этап. Салат оливье с курицей: Добавьте консервированный горошек, все указан одной банки в чистом виде. Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом, тщательно перемешайте.

8. Этап

Салат оливье с мясом можно подавать.

1. Этап. Салат оливье с курицей: Салат оливье с мясом можно подавать.

9. Этап

Приятного аппетита!!!

10. Этап

Что бы приготовить нами всеми любимый салат оливье с куриным филе нам необходимо взять набор стандартных ингредиентов, только колбасу мы заменим отварным мясом. Такой рецепт приготовления к нам пришел еще из советского союза, изначально все хозяйки в место колбасы добавляли мясо различного вида: говядину, свинину, курицу, утку, дичь или то что оказалось в холодильнику перед праздниками, изначально в первом рецепте было указано мясо жареных рябчиков. Заменят мясо колбасой начали еще в 90 -х годах, так как колбаса была дешевле и доступней. Это самый популярный новогодний салат во всех русскоговорящих городах и странах.