Американская баранка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Американская баранка

1. Мука пшеничная - 2 стакана
2. Дрожжи - 1 чайная ложка
3. Вода - 100 грамм
4. Масло растительное - 1 ст. ложка
5. Соль - 1 чайная ложка
6. Сахар - 1 ст. ложка
7. Мак - по вкусу
8. Кунжут - по вкусу

Как вкусно приготовить - Американская баранка

1. Этап

В теплую воду добавьте половину муки, сахар и дрожжи. Оставьте в теплом месте на полчаса.

1. Этап. Американская баранка: В теплую воду добавьте половину муки, сахар и дрожжи. Оставьте в теплом месте на полчаса.

2. Этап

Добавьте растительное масло, соль и оставшуюся муку. Вымесите тесто. Оставьте его еще на 15 минут.

1. Этап. Американская баранка: Добавьте растительное масло, соль и оставшуюся муку. Вымесите тесто. Оставьте его еще на 15 минут.

3. Этап

Разделите тесто на 6 частей. Сформируйте мячики, сделайте внутри дырочку, чтобы получился бублик. Оставьте еще на 20 минут.

1. Этап. Американская баранка: Разделите тесто на 6 частей. Сформируйте мячики, сделайте внутри дырочку, чтобы получился бублик. Оставьте еще на 20 минут.

4. Этап

В кипящую воду опустите по 2-3 бублика и дайте провариться по минуте с каждой стороны. Достаньте и выложите на бумажное полотенце.

1. Этап. Американская баранка: В кипящую воду опустите по 2-3 бублика и дайте провариться по минуте с каждой стороны. Достаньте и выложите на бумажное полотенце.

5. Этап

Тщательно перемешайте мак с сахаром.

1. Этап. Американская баранка: Тщательно перемешайте мак с сахаром.

6. Этап

Обмакните каждый бублик в мак или кунжут и выложите на пекарскую бумагу. В разогретую до 220 градусов духовку поставьте противень с бубликами на 13-18 минут. Достаньте, дайте остыть и пробуйте. Приятного аппетита!

1. Этап. Американская баранка: Обмакните каждый бублик в мак или кунжут и выложите на пекарскую бумагу. В разогретую до 220 градусов духовку поставьте противень с бубликами на 13-18 минут. Достаньте, дайте остыть и пробуйте. Приятного аппетита!