Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пицца на сковородке
Как вкусно приготовить - Пицца на сковородке
1. Этап
Замесить тесто. Пока оно поднимается, тонко нарезать томаты, натереть сыр (лучше «Пармезан», но у меня в деревне в наличии обычный «Тильзитер»). Или ещё то, что любите. Разбавить томатную пасту 2 к 1 соком, который останется от резки помидоров. Тесто уже увеличилось в два раза. Разделить на 6-7 частей. Каждый раскатать на посыпанном мукой столе в тонкий блин диаметром с вашу сковородку.
2. Этап
Жарить наш пирог будем на оливковом масле, на маленьком огне. Но перед тем, как убавить огонь, хорошо прогреем всю сковородку. Через 1-2 минуты перевернуть.
3. Этап
Смазать томатной пастой,
4. Этап
Посыпать сушёными орегано и базиликом, далее томаты
5. Этап
И сыр.
6. Этап
Через 2 минуты пицца готова.
