Ингредиенты для - Жареный сулугуни в панировке
Как вкусно приготовить - Жареный сулугуни в панировке
1. Этап
Итак, начнем мы с того, что нарежем сыр на кусочки любой формы на ваш вкус. Самый простой вариант - это бруски, но при желании можно сделать звездочки, сердечки и так далее.
2. Этап
Далее разбиваем в миску яйца, добавляем к ним любые специи на ваше усмотрение и соль, взбиваем все вилочкой до однородности.
3. Этап
В приготовленную смесь опускаем наши бруски по очереди.
4. Этап
Затем обваливаем их в панировочных сухарях, повторяем это еще несколько раз (яйцо+сухари), пока на сыре не образуется довольно толстый слой панировки.
5. Этап
Разогреваем на сковороде оливковое масло и обжариваем на нем бруски сыра до золотистой корочки, буквально 40 секунд с каждой стороны.
6. Этап
Подаем сыр в горячем виде, пока сулугуни не застыл. Приятного всем аппетита!
