Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины-пирожки Весна красна
Как вкусно приготовить - Блины-пирожки Весна красна
1. Этап
Смешиваем молоко и сыворотку, нагреваем, добавляем дрожжи, соль, сахар
2. Этап
Затем добавить яйцо, просеянную муку, масло, перемешиваем и убираем на час-полтора. За это время перемешать 1-2 раза
3. Этап
За это время отварить рис, на сливочном масле поджарить морковь, нарезанную мелкими кубиками и перец
4. Этап
Добавить рис, кукурузу, натертый сыр, посолить по вкусу, хорошо перемешать. Положить зелень
5. Этап
Вылить на сковороду примерно половник теста
6. Этап
Подождать пока поверхность покроется пузырьками и слегка прожарится. Выложить 2 ст. л. начинки на одну сторону блина
7. Этап
Накрыть с помощью лопатки второй половиной блина и "склеить" края
8. Этап
Затем пожарить с другой стороны. Приятного аппетита!
