Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фалафель
Как вкусно приготовить - Фалафель
1. Этап
Первым делом нут отправляем в миску, добавляем воды, чайную ложку соды и оставляем на 12 часов.
2. Этап
Затем лук нарезаем небольшим кубиком.
3. Этап
Петрушку нарезаем достаточно крупно.
4. Этап
После чего в миску отправляем нут, лук, чеснок, петрушку, черный перец, соль, зиру, паприку, цедру лимона, соду, лимонный сок.
5. Этап
И измельчаем все при помощи блендера.
6. Этап
Потом влажными руками из нутовой массы формируем шарики, поливаем оливковым маслом и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 30 минут.
