Ингредиенты для - Капустный пирог на кефире в духовке

1. Кефир 200 грамм
2. Сметана 200 грамм
3. Капуста 250 грамм
4. Фарш мясной 300 грамм
5. Лук 1 штука
6. Яйца 3 штуки
7. Мука 1 стакан
8. Сода 0,5 чайных ложки
9. Соль, специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Капустный пирог на кефире в духовке

1 . Этап

Взбейте венчиком яйца, соль, соду. Добавьте сметану и кефир, тщательно перемешайте. Добавьте муку в таком количестве, чтобы тесто получилось как на оладьи.

1. Этап. Капустный пирог на кефире в духовке: Взбейте венчиком яйца, соль, соду. Добавьте сметану и кефир, тщательно перемешайте. Добавьте муку в таком количестве, чтобы тесто получилось как на оладьи.

2 . Этап

Обжарьте до прозрачности лук, добавьте пошинкованную капусту и фарш. Хорошо перемешайте, посолите, поперчите и обжарьте до обесцвечивания фарша.

1. Этап. Капустный пирог на кефире в духовке: Обжарьте до прозрачности лук, добавьте пошинкованную капусту и фарш. Хорошо перемешайте, посолите, поперчите и обжарьте до обесцвечивания фарша.

3 . Этап

Застелите форму пергаментом, вылейте половину теста и выложите начинку. Сверху залейте остальным тестом.

1. Этап. Капустный пирог на кефире в духовке: Застелите форму пергаментом, вылейте половину теста и выложите начинку. Сверху залейте остальным тестом.

4 . Этап

Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирог в течение 40 минут. Дайте готовому пирогу постоять 20 минут, накрыв его полотенцем. Затем порежьте и подайте на стол.

1. Этап. Капустный пирог на кефире в духовке: Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирог в течение 40 минут. Дайте готовому пирогу постоять 20 минут, накрыв его полотенцем. Затем порежьте и подайте на стол.
Капустный пирог на кефире в духовке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Баурсаки на дрожжах
Баурсаки на дрожжах
Для начала поставьте опару. Дрожжи разведите в 1,5 ста...
Цветная капуста с мясом и картошкой
Цветная капуста с мясом и картошкой
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лу...
Гриньетка с курицей
Гриньетка с курицей
Подготовьте ингредиенты. В теплое молоко добавьте дрож...
Оладьи из овощей
Оладьи из овощей
Картофель хорошо промойте, очистите, натрите на средне...
Сырный пирог с перцем и ветчиной
Сырный пирог с перцем и ветчиной
Яйца взбить с солью и чёрным молотым перцем. Влить мол...
Сливочная печень для гурманов
Сливочная печень для гурманов
Печень очистить от пленки (делать это удобней с чуть з...
Булочки Клубочки с халвой
Булочки Клубочки с халвой
Из всех ингридиентов замесить тесто. Я делаю это в хле...
Шоколадные капкейки на ряженке
Шоколадные капкейки на ряженке
Для начала с вечера, приготовим натуральную домашнюю р...
Пирог Досыта
Пирог Досыта
В тёплой простокваше растворяю 1 ч. л. сахара, 1 ч. л....
Печень, запечённая в беконе
Печень, запечённая в беконе
Печёнку промыть, обсушить, избавить от жил и плёнок. Н...
Каша на рёбрышках из капусты и хлопьев
Каша на рёбрышках из капусты и хлопьев
Ребрышки мою, режу и обжариваю 5 минут в сковороде на...
Пасхальный хлеб по-гречески
Пасхальный хлеб по-гречески
Для опары в миску насыпать дрожжи. Влить теплое молоко...