Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капустный пирог на кефире в духовке
Как вкусно приготовить - Капустный пирог на кефире в духовке
1. Этап
Взбейте венчиком яйца, соль, соду. Добавьте сметану и кефир, тщательно перемешайте. Добавьте муку в таком количестве, чтобы тесто получилось как на оладьи.
2. Этап
Обжарьте до прозрачности лук, добавьте пошинкованную капусту и фарш. Хорошо перемешайте, посолите, поперчите и обжарьте до обесцвечивания фарша.
3. Этап
Застелите форму пергаментом, вылейте половину теста и выложите начинку. Сверху залейте остальным тестом.
4. Этап
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирог в течение 40 минут. Дайте готовому пирогу постоять 20 минут, накрыв его полотенцем. Затем порежьте и подайте на стол.
