Информация о рецепте
Ингредиенты для - Каннеллони с тыквой
Как вкусно приготовить - Каннеллони с тыквой
1. Этап
Приготовим начинку. Ветчину, лук, чеснок и тыкву мелко нарезать.
2. Этап
Обжарить на растительном масле, остудить чуть-чуть. Добавить измельченный зеленый лук и укроп, нарезанный маленькими кубиками сулугуни, 2 ст. л. сметаны, соль, перец. Перемешать.
3. Этап
Каннеллони отварить, остудить и наполнить начинкой.
4. Этап
Огнеупорную форму смазать растительным маслом и выложить в неё плотно каннеллони.
5. Этап
Оставшуюся сметану взбить с половиной натертого твердого сыра, добавить куркуму, посолить и залить соусом фаршированные каннеллони.
6. Этап
Сверху посыпать оставшимся натёртым твердым сыром. Выпекать в духовке при 180°С 20-30 минут.
