Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яйцо закусочное Обманчивый редис
Как вкусно приготовить - Яйцо закусочное Обманчивый редис
1. Этап
Необходимо сварить яйца вкрутую, а затем их очистить.
2. Этап
В небольшую емкость следует налить воду, добавить уксус, соль, сахар и положить очищенную свеклу. Все необходимо довести до кипения, а затем снять с огня и позволить остыть.
3. Этап
В банку необходимо выложить яйца, залить сваренной жидкостью вместе со свеклой и отправить в холодильник минимум на 3 часа, для получения более интенсивного цвета и глубокого окрашивания - на ночь.
4. Этап
Далее следует яйца разрезать пополам, аккуратно извлечь желтки, к ним добавить приправу, соевый соус, майонез, базилик, лук, печень трески, перец и пюрировать до однородности.
5. Этап
Полученной начинкой необходимо наполнить лунки белков и украсить зеленью.
