Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный суп с брокколи
Как вкусно приготовить - Куриный суп с брокколи
1. Этап
Курицу промываем под проточной водой и кладем в холодную воду в кастрюлю. Солим, доводим до кипения и варим на медленном огне около 40 минут. Затем добавляем промытый рис.
2. Этап
Через 15 минут в кастрюлю добавляем картофель, нарезанный кубиками. Варим около 10 минут.
3. Этап
Брокколи разделяем на соцветия, перец нарезаем кубиками.
4. Этап
Мелко нарезанный лук обжариваем в масле на сковородке.
5. Этап
В сковородку добавляем мелко нарезанную морковь. Обжариваем все на среднем огне до мягкости. Затем добавляем в суп и варим около 5 минут.
6. Этап
Затем в суп добавляем брокколи и перец. Варим еще 10 минут.
7. Этап
Добавляем зеленый лук.
8. Этап
Выключаем суп, даем ему настояться минут 10 и затем подаем к столу. Приятного аппетита!
