Бутерброды с сельдью и яйцом

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Масло должно быть комнатной температуры. Яйца варите 4 минуты в кипящей воде, чтобы получились всмятку.

2 . Этап

Масло тщательно перемешайте с рубленным зеленым луком (немного лука отложите), при желании масло поперчите и посолите.

3 . Этап

Хлеб намажьте луковым маслом, выложите на него филе сельди.

4 . Этап

К сельди положите половинку яйца, блюдо украсьте листьями салата и ломтиками лимона. На яйцо и хлеб посыпьте немного рубленного зеленого лука.

5 . Этап

Приятного аппетита!