Блинник на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинник на кефире

1. Кефир - 800 мл
2. Яйцо куриное - 4 шт
3. Мука пшеничная - 300 г
4. Масло растительное - 100 мл
5. Сметана - 1 ст. л.
6. Сода - 2/3 ч. л.
7. Сахар - 1 ч. л.
8. Соль - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Блинник на кефире

1. Этап

Два яйца взбить до однородности.

1. Этап. Блинник на кефире: Два яйца взбить до однородности.

2. Этап

Постепенно помешивая всыпать муку, соль, сахар. Влить растительное масло, всыпать соду и перемешать до однородности.

1. Этап. Блинник на кефире: Постепенно помешивая всыпать муку, соль, сахар. Влить растительное масло, всыпать соду и перемешать до однородности.

3. Этап

Выпечь блины на разогретой и смазанной маслом сковороде блины. Смазывать один раз перед выпечкой первого блина.

1. Этап. Блинник на кефире: Выпечь блины на разогретой и смазанной маслом сковороде блины. Смазывать один раз перед выпечкой первого блина.

4. Этап

Вот такая стопочка у меня получилась.

1. Этап. Блинник на кефире: Вот такая стопочка у меня получилась.

5. Этап

Оставшиеся яйца взбить со сметаной, щепоткой соли и щепоткой сахара. Каждый блин смазывать этой смесью кулинарной кистью и складывать один на другой в форму для запекания. Я использовала сковородку для выпечки блинов. Верхний блин также смазать сметано-яичной смесью. Поставить в разогретую до 180С духовку на 10 минут.

1. Этап. Блинник на кефире: Оставшиеся яйца взбить со сметаной, щепоткой соли и щепоткой сахара. Каждый блин смазывать этой смесью кулинарной кистью и складывать один на другой в форму для запекания. Я использовала сковородку для выпечки блинов. Верхний блин также смазать сметано-яичной смесью. Поставить в разогретую до 180С духовку на 10 минут.

6. Этап

Подавать горячим. Приятного аппетита!

1. Этап. Блинник на кефире: Подавать горячим. Приятного аппетита!